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New Maldenで韓国料理 Hamgipak
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ロンドンの南にはNew Maldenという有名な韓国人街があります。この街にある韓国系スーパーでは、イギリスのローカルスーパーに置いていない薄切り肉をはじめ、蓮根、ニラ、大根その他日本の食材も売られているので良くお世話になっています。韓国レストランもたくさん軒を連ねていますが、最近のお気に入りは、ハイストリートにある ここ。



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キムチビビンパです。このレストラン(←というか食堂と言った方が正しいかも・・・)では豆腐チゲが有名ですが、辛いものが苦手なダンナ君が一緒の時は頼めないので、じゃぁ、他に食べられるもの・・と試しにオーダして以来わたしたちの定番メニューとなりました。普通の石焼ビビンパもメニューにありますが、私はこちらの方が好きです。

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チジミはサクサクしていて本当においしいくて、今までのところ不動のNO.1です。このサクサク感のもとがいつも気になっています・・・ベーキングパウダー?それともコーンフラワーかしら。結構なボリュームですが、残したことはありません。いつもダンナ君が私の分まできれいに平らげてくれます>奪い合い。

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お気に入りの肉まん。メニューには確かKing Size Mandu(まんじゅう)と表記されていたと思いますが、ちょっと定かではないです。ダンナ君は最初食べたときに、相当気に入ったらしく3個平らげてしまい(←後先考えないで食べる人)、他のお料理がお腹に入らなくなってしまいました。普通サイズの胃の方は、残してTake away用に包んでもらうのがお勧めです。あ、ちなみに吹かす前の状態でもTake away出来るみたいです、先日そうしている方を見かけました。

レストランの評価サイトで プルコギがお勧め!と書いてあったので試してみましたが、イギリスの牛肉の香りと筋にノックアウトしてしまいました。嗜好は個人によって違いますが、日本人にはちょっぴり難しいかも知れません・・・。

■Hamgipak
169 High Street
New Malden
London
KT3 4BH
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by emy_to | 2009-01-30 16:11 | UK restaurants
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